Өөрчлөгдсөн уур амьсгалын сав баглаа боодол (газрын зураг) нь вакуум, азотоор дүүргэсэн сав баглаа боодол дээр суурилуулсан баглаа боодол юм. Олон улсын уур амьсгалыг хадгалах, хадгалах, хадгалах зорилгоор хадгалалт, хадгалалт (агаар). Ихэвчлэн хүнсний хадгалалтад ашигладаг. PP өөрчлөгдсөн уур амьсгалын сав баглаа боодол нь хөргөсөн мах, кофе, хүнсний ногооны сав баглаа боодол дээр бүрэн хэрэглээтэй байдаг. Өнөөдөр хөргөлттэй, бэлтгэсэн хоол хүнсээр нэмэгдэж, шинэхэн хоолонд шинээр хэрэглэгддэг, ялангуяа шинэхэн хэрчсэн шинэ гахайн махны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд улам бүр нэмэгддэг. Өөрчлөгдсөн уур амьсгалын сав баглаа боодол нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл, азот, хүчлэн, хүчилтөрөгч, хүчилтөрөгч, хүчилтөрөгчийн болон бусад тусгай хий нь ихэвчлэн байдаг. Үндсэн хадгалалтын хий, нүүрстөрөгчийн давхар исэл, ихэнх Бакилли, мөөгөнцрийн өсөлтийг дарангуйлах боломжтой; Хүчилтөрөгч нь ихэнх Anaerobic бактерийн хуулбарыг дарангуйлдаг, махны өнгө, жимс, ногоо, хүнсний ногоог шинэхэн зүйлийг хадгалах боломжтой. Азот, инерцийн хий, хоол хүнсээр хариу үйлдэл үзүүлэхгүй. Энэ нь нүүрстөрөгчийн давхар ислээс зугтахаас зайлсхийх зорилгоор дүүргэлт хийлгэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд дүүргэлт хий юм. Янз бүрийн хоол, жимс нь антисептик хийн өөр өөр найрлага, пропорцуудтай байдаг. CA түгжээний хайрцагны хувьд хүчилтөрөгчийн нэвчилт нь амьсгалын хурдтай таарч байна.
